Table 4.02. Physical flow account for livestock

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4.02a Physical supply for livestock

(Guatemala, year 2010, tonnes)

  1. Agricultural Industries
  1. Manufacturing and other Industries
  1. Imports
Total
Ganado bovino 319,231 324 1,495 321,051
Ovejas, cabras, caballos, asnos, mulas y burdéganos 51,143 0 73 51,216
Ganado porcino 131,041 77 46 131,164
Aves de corral 37,489,300 2,348,830 851 39,838,981
Otros animales vivos ncp 42,202 5 1,232 43,439
Leche sin elaborar 482,536 1,721 0 484,257
Huevos 287,934 17 1,597 289,548
Miel natural 2,303 0 22 2,326
Lana 111 0 0 111
Otros productos animales ncp -14 -2,209 2,222 0
Carne y despojos comestibles de ganado vacuno 0 0 6,200 6,200
Carne y despojos comestibles de ganado porcino 0 0 10,519 10,519
Carne y despojos comestibles de aves 0 0 72,263 72,263
Otras carnes, embutidos y otros productos de la carne 0 0 17,136 17,136
Total 38,805,788 2,348,765 113,657 41,268,210

4.02b Physical use for livestock

(Guatemala, year 2010, tonnes)

  1. Agricultural Industries
  1. Food Processing Industries
  1. Non-Food Processing Industries
  1. Hotels and Restaurants
(P31Hog) Gasto de consumo final de los hogares (P51) Formación bruta de capital fijo (P52) Variación de existencias (P61) Exportación de bienes Total
Ganado bovino 0 323,151 0 0 0 572 -3,377 704 321,050
Ovejas, cabras, caballos, asnos, mulas y burdéganos 0 0 0 0 47,009 4,188 -39 58 51,216
Ganado porcino 0 107,179 0 0 0 614 23,146 225 131,164
Aves de corral 2,958,050 25,382,900 0 180,456 11,249,400 0 68,127 67 39,839,000
Otros animales vivos ncp 0 880 0 0 42,536 0 0 23 43,439
Leche sin elaborar 0 249,713 55 2,954 231,535 0 0 0 484,256
Huevos 0 11,808 484 4,310 272,633 0 240 74 289,548
Miel natural 0 0 0 0 0 0 0 2,326 2,326
Lana 0 0 108 0 0 0 3 0 111
Otros productos animales ncp 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Carne y despojos comestibles de ganado vacuno 0 2 0 137 502 0 0 5,559 6,200
Carne y despojos comestibles de ganado porcino 0 1,400 0 231 8,606 0 15 268 10,519
Carne y despojos comestibles de aves 0 483 0 18,549 48,056 0 56 5,119 72,263
Otras carnes, embutidos y otros productos de la carne 0 28 2 2,168 3,615 0 -12 11,335 17,136
Total 2,958,050 26,077,543 649 208,805 11,903,891 5,374 88,158 25,758 41,268,229